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干花菜有很多做法，下面就分享干锅干花菜的做法。

清洗干花菜，浸泡一个小时

五花肉切片，葱姜切片备用

将干花菜控干水分备用，把锅烧热，加入玉米油放入五花肉煸炒，肉片变色，加入葱姜

煸炒后加入料酒，将干花菜放入翻炒，入加适量盐，翻炒一会加入生抽，再次翻炒加入适量清水焖2分钟

洗青蒜切段，待汤汁收干净放入青蒜翻炒均匀关火出锅。